Zubereitung

Schritt 1

Süßkartoffeln und Kartoffeln schälen und 5 Minuten vorkochen.

Schritt 2

Beide Kartoffelsorten in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit einem Messer Kürbis Gesichter in die Süßkartoffeln schneiden. Mit einem Gespenst Ausstecher oder mit dem Messer Gespenster aus den Kartoffeln schneiden. Rote Bete in Scheiben schneiden und Hexenhüte heraus schneiden.

Schritt 4

Knoblauch schälen und die Zehen leicht zerdrücken. Rosmarin waschen und leicht andrücken.

Schritt 5

Gemüse, Knoblauch und Rosmarin auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit Öl bepinseln. Mit Salz würzen und für 30 Minuten in den Ofen schieben.

Schritt 6

Mit Pfeffer würzen und nach Belieben mit Dips servieren.

Zubereitung

Schritt 1

Hot Dog Brötchen längs aufschneiden.

Schritt 2

Würstchen in heißem Wasser erwärmen. Nicht kochen lassen.

Schritt 3

Würstchen halbieren und an der ganzen runden Seite ein Stück mit einem scharfen Messer in Fingernagelgröße abschneiden. Für die Fingerknöchel oben, mittig und unten jeweils Streifen einritzen. Für die Fingernägel je ein gehobelte Mandel auflegen.

Schritt 4

Jeweils ein Würstchen in ein Hot Dog Brötchen legen und mit Ketchup bestreichen, vornehmlich an der unteren Schnittstelle und an den Seiten.

Zubereitung

Schritt 1

Butter, Zucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Puddingpulver mit Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch unter die Buttermasse rühren.

Schritt 2

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Spritzbeutel (große Lochtülle) 15 kleine Häufchen darauf setzen (alternativ zwei Teelöffel verwenden) und genug Abstand lassen. Amerikaner im vorgeheizten Backofen (200 °C Ober-/Unterhitze) 8 bis 12 Minuten backen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Schritt 3

Puderzucker mit Zitronensaft und etwas Wasser zu einem festeren Zuckerguss verrühren. Ein Drittel davon in ein zweites Schälchen geben und mit roter und gelber Farbe orange einfärben.

Schritt 4

Die flache Seite der Amerikaner mit dem weißen (10 Stück) und dem orange eingefärbten (5 Stück) Zuckerguss bestreichen. Die orange eingefärbten Amerikaner mit Speisefarbe als Kürbis verzieren. Die weißen Amerikaner mit der schwarzen Zuckerschrift als Spinnennetze und Gruselgesichter verzieren.

Zubereitung

Schritt 1

Für den Kuchen 500 g Butter, Zucker, Eier, 1 Prise Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und alles mit einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) füllen und bei 170 Grad ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe!). Aus dem Ofen nehmen und in der Form komplett auskühlen lassen.

Schritt 2

Den ausgekühlten Kuchenteig in eine Schüssel zerbröseln. Anschließend mit einem Handrührgerät vorsichtig durchmixen, sodass er schön feinkrümelig wird. Nach und nach 230 g weiche Butter mit den Händen als Bindemittel hinzugeben.

Schritt 3

Aus der Masse kleine Kugeln formen (jede Kugel ca. 30 g). Die Teigkugeln mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie schön fest werden.

Schritt 4

In der Zwischenzeit die weiße und dunkle Kuvertüre getrennt fein hacken und jeweils in hohe Trinkgläser füllen (3 Gläser für die weiße, 1 Glas für die dunkle Schokolade). Diese dann in ein warmes Wasserbad stellen und die Kuvertüre darin schmelzen lassen. 1 Glas weiße Kuvertüre mit roter Lebensmittelfarbe orange und 1 Glas mit grüner Lebensmittelfarbe grün einfärben, das andere weiß lassen.

Schritt 5

Die Teigkugeln aus dem Kühlschrank holen. Die Cake Pop Stiele in Schokolade dippen, diese dann in die Teigkugeln stecken. Im Kühlschrank ca. 10 Minuten fest werden lassen.

Schritt 6

Zum Glasieren die Teigkugeln nach und nach aus dem Kühlschrank holen und in die Schokolade tunken, dabei vorsichtig abdrehen. Wenn die Teigkugeln kalt genug sind, trocknet die Schokolade auch sehr schnell an.

Schritt 7

Für die grünen Frankenstein-Monster die Teigkugeln mit dem Kopf erst ca. 1 cm in die dunkle Schokolade und dann in die Schokoladenstreusel tunken, zwei Zuckeraugen auf der Schokolade befestigen und trocknen lassen.

Schritt 8

Für die dunklen Kugeln mit den bunten Streifen eine Kuchengabel in eine der bunten Schokoladen tauchen, abtropfen lassen, dann mit Schwung über die Kugeln hin und her fahren, dabei die Kugel drehen.

Schritt 9

Für die Kürbisse und Geister mit der dunklen Schokolade oder mit Lebensmittelfarbe-Stiften Gesichter aufmalen.

Schritt 10

Die fertigen Cake Pops zum Trocknen in ein umgedrehtes Nudelsieb oder in einen Styroporblock stecken. Bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.